いま日本は、餃子の問題で大騒ぎですが、今回は食の話題を２つ、ご報告します。１つは、１月２３日のＮＹタイムズが、ＮＹの寿司屋および食料店で提供される寿司のマグロから大量の水銀が検出されたというニュースです。 「食事とワイン」欄に掲載されたので…
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